Les Jardins du Grand-Portage célèbrent leur 45e anniversaire

Afin de souligner le 45e anniversaire des Jardins du Grand-Portage, Yves Gagnon et Diane Mackay ont décidé de créer un jardin des plus somptueux pour en mettre plein la vue et le nez aux visiteurs. Jusqu’au 14 septembre, le lieu sera ouvert tous les jours de 10 h à 17 h.

Au fil des saisons, Yves et Diane ont créé des jardins d’une grande beauté, tantôt de facture anglaise, tantôt de facture orientale. On y trouve aujourd'hui des arbres majestueux, un mariage de fruits, de légumes et de fleurs, des plantes aromatiques et médicinales, un petit verger, ainsi que des étangs foisonnants de vie. Le visiteur est invité à y découvrir des jardins empreints de biodiversité et d’équilibre.

Diane Mackay, devenue herboriste, y cultive une centaine de plantes médicinales qu'elle transforme en teintures, en huiles et en pommades. Yves Gagnon a développé des compétences en agriculture biologique et en production semencière. Il produit des semences de légumes et a créé des cultivars patrimoniaux, notamment la tomate Savignac, le piment Rouge de Maskinongé et l'oignon Rouge de Saint-Didace. Tous deux enseignent dans leurs champs respectifs de compétences.